Kiat agar Kolestrol Tetap Terjaga Saat Hadapi Makanan Enak dan Berlemak

Jangan khawatir, ada sejumlah trik untuk mensiasati hidangan enak serba berlemak itu. Berikut ini triknya.

Jangan lapar mata

Hidangan lebaran jadi lebih istimewa karena disiapkan oleh keluarga kita yang terkenal piawai memasak. Hidangan yang bikin kangen itu memang hanya kita cicipi setahun sekali saja.Meskipun begitu, tentu kita tak boleh lapar mata.Makan boleh-boleh saja, namun ingat bahwa tempat yang kita kunjungi itu bukan tempat terakhir yang kita kunjungi.

Ambil porsi kecil

Kebutuhan makan orang dewasa normal Indonesia rata-rata dalam satu hari hanya sekitar 1.500 hingga 2.000 atau kadang 2.500 Kalori. Jumlah itu tidak hanya dihitung makan besarnya saja, melainkan juga camilan dan minuman yang kita konsumsi.

Satu porsi hidangan lebaran kurang lebih mengandung 500 kalori. Jadi kalau dalam sehari kita makan lebih dari tiga piring, kita sudah kelebihan kalori. Untuk mensiasatinya, ambil porsi kecil saja setiap kali ditawari makan saat bersilaturahmi. Contohnya, ambil tiga potong ketupat saja dan secuil rendang atau ayam dan satu sendok sayur labu siam.

Sekadar Icip-Icip

Porsi kecil juga perlu kita terapkan dalam menikmati camilan. Sekadar icip-icip, itu prinsipnya. Jika ingin menikmati tape ketan, cukup ambil satu sendok makan saja. Kastengel? Ya satu potong saja. Kacang bawang atau mete, bolehlah satu sendok makan.

Minumannya cukup air putih, hindari softdrink atau minuman manis lainnya. Jika ada es puter tersaji, tetap mengambil kalau memang ingin, tetapi paling banyak satu sendok makan saja.

Konsumsi Penawar Lemak

Setelah seharian berkunjung ke handai taulan dan mengonsumsi yang serba berlemak, minum teh hijau untuk melarutkan lemak seperti orang Tiongkok. Orang Tiongkok selalu minum teh setiap bersantap makanan enak di restoran. Teh hijau yang sehat tentu tidak menggunakan gula.

Keesokan paginya setelah bangun tidur, minumlah air putih hangat yang diberi air perasan jeruk lemon. Minuman ini bagus untuk melakukan detoksifikasi tubuh. Buang air besar jadi lancar.Kemudian perbanyak makan sayur dan buah yang kaya serat untuk membersihkan lemak yang kita konsumsi di lebaran hari pertama.

Other Articles