Inilah Alasan Ilmiah Makanan Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Secara Mentah

Demam raw food atau mengonsumsi makanan mentah saat ini sedang tren. Diyakini pola makan sehat ini baik untuk tubuh Anda sebab Anda mengonsumsi makanan dengan vitamin dan mineral yang masih utuh.

Buah dan sayur menjadi jenis makanan yang paling umum untuk dikonsumsi secara mentah. Hal ini disebabkan karena makanan tersebut dianggap tidak akan berdampak apapun pada tubuh Anda saat dikonsumsi mentah. Berikut adalah jenis makanan yang sebaiknya jangan Anda konsumsi secara mentah.

Ayam

Tidak seperti daging ikan yang bisa Anda konsumsi secara mentah, daging ayam haruslah dikonsumsi secara matang. Setidaknya Anda harus mengolah ayam dengan suhu 165 derajat untuk mematikan bakteri di dalamnya. Mengonsumsi ayam mentah hanya akan membahayakan kesehatan tubuh Anda.

Terong

Terong mengandung senyawa yang disebut dengan solanin. Jika Anda mengonsumsi terong mentah, maka Anda bisa mengalami keracunan yang disertai dengan muntah, kram perut, pusing, dan diare.

Kentang

Kentang sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang. Terutama jika kentang tersebut terdapat warna hijau di dalamnya. Hal ini menandakan bahwa kentang tersebut mengandung solanin yang bisa membuat Anda keracunan.

Buncis

Buncis merupakan sayuran yang berbahaya jika dikonsumsi secara mentah. Sebab buncis mengandung glikosida sianogen yang merupakan zat asam amino beracun. Sehingga Anda harus memasaknya sebelum dikonsumsi.

Kacang merah

Kacang merah harus dikonsumsi dalam keadaan mentah. Sebab kacang jenis ini mengandung racun alami yang disebut dengan lektin yang mampu membuat Anda merasa mual.

Bagian buah tertentu

Jika Anda sedang memotong buah seperti apel atau pir dan kemudian Anda menemukan bagian dalamnya yang bertekstur lembut dan tampaknya bisa dimakan, maka sebaiknya jangan memakannya. Sebab bagian ini mengandung amygladin yang tidak baik untuk kesehatan.

Mengonsumsi makanan secara mentah memang baik untuk kesehatan. Namun Anda juga harus memperhatikan jenis makanan tersebut. Jangan sampai Anda membahayakan kesehatan Anda karena tidak memiliki pengetahuan yang memadai tentang makanan sehat.

Other Articles

• Nah .... Inilah Makanan Yang Bisa Bikin Cepat Langsing Bagi beberapa orang, menurunkan berat badan bisa jadi hal yang sulit dan hampir mustahil untuk dilakukan. Tak sekedar keinginan yang kuat, menurunkan berat badan harus dilakukan dengan cara diet yang tepat dan sehat. Jangan hanya mengandalkan die ...
• Inilah Manfaat Daging Belut serta Efek Sampingnya Hewan yang hidup di daerah tropis memiliki sisik sedikit, dapat bernafas di dalam udara, tekstur yang cenderung licin, memiliki sirip ekor yang memanjang dan tidak memiliki tulang rusuk. Belut masuk didalam kelompok ikan, sehingga belut banyak di ...
• Inilah Keuntungan dan Kerugian Makanan Cepat Saji Meskipun makanan cepat saji menghemat waktu dan tanpa susah-susah dalam memasak makanan di rumah, tapi harus diingat bahwa konsumsi makanan cepat saji berlebihan dapat merusak kesehatan. Makanan yang disiapkan dan disajikan dengan cepat dikena ...
• Inilah Beberapa Makanan Yang Bisa Dimakan Dengan Kulitnya Beberapa makanan sebaiknya dinikmati hanya dagingnya saja. Sementara biji dan kulitnya biasanya dibuang. Namun, beberapa makanan berikut ini bisa dimakan dengan kulitnya. Banyak manfaat untuk kesehatan tubuh ternyata yang bisa diambil dari kulit bu ...
• Inilah Gejala Anemia yang Perlu Diwaspadai dan Penyebabnya Anemia adalah gejala atau kondisi di mana seseorang kekurangan sel darah merah atau jumlah hemoglobin (protein pembawa oksigen) di dalam sel darah merah berada di bawah normal. Penyebab anemia yang paling umum adalah kehilangan banyak darah. Mes ...
• Inilah Makanan yang Menyebabkan Kentut Berlebihan Selama ini banyak mengira kentut disebabkan masuk angin. Padahal, kentut juga bisa disebabkan oleh makanan. Apa saja makanan penyebab kentut? Dilansir infospesial.net, inilah makanan yang sebabkan kentut. Gorengan Rupanya, gorengan tak han ...
• Inilah Makanan Alami Untuk Melancarkan Sirkulasi Darah Anda Darah menjadi salah satu cairan yang memiliki fungsi vital dalam tubuh setiap mahkluk hidup termasuk manusia. Darah yang mengalir didalam tubuh membawa oksigen serta sari-sari makanan keseluruh organ-organ dalam tubuh. Agar cairan yang bernama dara ...
• Inilah Minuman Super Sehat Untuk Tubuh Minuman memiliki fungsi untuk menghidrasi tubuh Anda. Selain itu minuman juga dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh yang mampu mengganggu sistem kesehatan tubuh. Minuman yang sehat idealnya harus alami, tidak mengandung banyak zat kimia di d ...
• Manfaat Lain Dari Bawang Merah Mengurus rumah adalah kegiatan yang gampang-gampang susah. Selain itu, banyaknya produk pembersih rumah dari bahan kimia, membuat ibu rumah tangga khawatir akan risiko kesehatan yang ditimbulkan. Oleh karena itu, tidak heran bila banyak ibu ru ...
• Optimal Health and Nutrition with Food for Absolute Healing A Natural Food and Perfect gift for Fall - Ginger Lemon Tea - Optimal Health and Nutrition with Food for Absolute Healing Ginger and lemon tea is relaxing soothing and full of health benefits drink for fall when people require an extra kick to o ...
• Makanan Ini Terbukti Mampu Meredakan Rasa Marah Sebagai manusia normal, tentunya Anda pasti pernah mengalami rasa marah yang amat sangat. Bahkan terkadang Anda hanya bisa terdiam saat sedang marah karena kemarahannya yang begitu besar. Selain menarik napas dalam untuk meredakan kemarahan, tah ...
• Cemilan - camilan yang dapat meningkatkan stamina ( Pria Wajib Baca ) Berhubungan bisa membuat Anda merasa lelah, tapi tentu saja pasti puas! Jika ingin mengulangi performa, Anda membutuhkan makanan pemulihan atau makanan untuk stamina Anda. Makanan ini membantu meningkatkan energi dan mengisi kembali tubuh setelah b ...
• Waspada Dengan Telur Palsu Beberapa waktu lalu, orang telah menemukan cara membuat telur palsu. Dan dalam waktu singkat telur-telur ini banyak diproduksi dan dijual di China. Bahkan menjadi bahan mainan orang-orang di kampung di china. Cara membuatnya gampang, bahannya murah ...
• Mengenal Filsafat Buah - Buahan 1. Jadilah buah jagung, jangan jadi buah gajus. Jagung membungkus bijinya yang banyak, sedangkan buah gajus menunjukkan bijinya yang cuma ada satu. Maksudnya : Jangan suka menunjuk-nunjuk harta, ilmu dan sebagainya. 2. Jadilah Pokok pisang. ...
• Mengapa Kita Harus Makan Pisang Tiap Hari ... ??? Pisang boleh jadi buah yang paling mudah dijumpai, pasar tradisional hingga hypermarket tidak akan ketinggalan menyediakan stok buah pisang berbagai jenis. Namun, pernahkah terpikir oleh kita, apa saja manfaat pisang khususnya sebagai nutrisi ota ...

• 
  Inilah Gelar - Gelar Nabi Yang Perlu Diketahui
  Perlu Diketahui Baginda nabi saw memiliki banyak gelar yang saya tau ada 99 gelar baginda saw, gelar ini Allah SWT yang langsung memberikanya berikut nama gelar nabi saw beserta dalil Al…
• 
  Inilah Manfaat dan Khasiat Dari Buah Pepaya
  Berkat kandungan nutrisi di dalamnya, buah pepaya menjadi buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini beberapa khsiat kesehatan dari buh pepaya untuk tubuh manusia. 1. Mengatasi…
• 
  Inilah Manfaat Lengkap Dan Khasiat Lengkap Daun Sirih Untuk Kesehatan
  Sirih Memiliki Nama Latin Piper Betle Yang lazimnya di kenal sebagai Tumbuhan yang merambat dan biasanya bersandar pada pohon lain ini mempunyai ciri Tanaman yang mampu Tumbuh mencapai tinggi 15…
• 
  Cara Mengecilkan Perut Buncit dan Paha Dengan Cepat dan alami
  Ada beberapa cara mengecilkan perut buncit dengan cepat dan alami, namun cepat bukan berarti anda harus mengambil cara pintas, masih ada cara alami yang dapat anda lakukan antara lain: a.…
• 
  Khasiat Buah Nagka Untuk Kesehatan
  Nangka baik untuk pencernaan dan dapat membantu penyembuhan borok dan gangguan pencernaan. Selain itu, serat yang tinggi pada buahnya mencegah sembelit dan membantu buang air besar lebih lancar dan…