Inilah Beberapa Makanan Yang Bisa Dimakan Dengan Kulitnya


Beberapa makanan sebaiknya dinikmati hanya dagingnya saja. Sementara biji dan kulitnya biasanya dibuang. Namun, beberapa makanan berikut ini bisa dimakan dengan kulitnya. Banyak manfaat untuk kesehatan tubuh ternyata yang bisa diambil dari kulit buahnya.

Inilah Beberapa Makanan Yang Bisa Dimakan Dengan Kulitnya

Almond

Saat makan kacang almond, jangan buang kulitnya. Karena kulit almond menstimulasi kinerja bakteri dalam usus yang membantu pencernaan. Penelitian bahkan menyebutkan bahwa kulit almon mengandung flavonoid dan vitamin E yang berperan dalam menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Jeruk
Meskipun tidak secara langsung dimakan. Namun kulit dari buah jeruk dapat diparut dan dicampur ke dalam makanan penutup. Kulit jeruk akan menambah rasa. Selain itu, kulit buah jeruk juga mengandung serat empat kali lebih banyak daripada daging buahnya. Penelitian telah membuktikan bahwa kulit jeruk memiliki senyawa alami yang melawan kanker.

Apel

Banyak penelitian menyatakan, kulit apel ampuh dalam menurunkan kolesterol, lemak darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes, serta obesitas. Kulit apel juga menguatkan otot dan membantu proses penurunan berat badan.

Bawang

Tidak banyak yang tahu bahwa bawang bisa dimakan dengan kulitnya. Penelitian telah membuktikan bahwa kulit bawang mengandung flavonoid, anti-inflamasi, dan antioksidan yang tinggi. Jadi, ketika menggunakan bawang untuk memasak, jangan buang kulitnya.

Ubi jalar

Kulit luar ubi mengandung asam kafeik yang memiliki sifat antioksidan yang tangguh. Asam kafeik merupakan asam fenolik yang bisa menjadi perisai terhadap serangan virus dan mencegah kanker. Cuci bersih kulit ubi bila perlu disikat sedikit, sebelum diolah.

Mentimun

Penggemar mentimun, sebaiknya makan mentimun beserta kulitnya. Kulit mentimun mengandung asam kafeik yang dapat melawan bakteri dan merangsang sel darah putih. Kulit mentimun juga dapat digunakan untuk membantu mengurangi sakit tenggorokan dan menyembuhkan tenggorokan bengkak.

Jadi, ingat jangan langsung buang kulit dari makanan di atas saat Anda memakannya.


  • Berikut ini adalah manfaat penting dari buah nanas
    Selama ini nanas mungkin menjadi buah yang kurang populer untuk sebagai pilihan buah-buahan yang dikonsumsi. Kebanyakan nanas diolah menjadi selai. Padahal, nanas mempunyai 9 manfaat yang…
  • Perut Adalah Daerah Yang Paling Sulit Dikecilkan ?
    Lemak pada perut merupakan hal yang paling ditakutkan kebanyakan pelaku diet. Sayangnya, bagian ini sering kali menjadi daerah yang sulit untuk dikecilkan atau dikencangkan. Namun demikian, ada…
  • Inilah beberapa manfaat membaca untuk kesehatan
    Membaca dapat melatih otak Membaca dapat membantu otak untuk selalu menjalankan fungsinya secara sempurna, ketika membaca otak dituntut untuk berfikir lebih sehingga akan membuat orang tersebut…
  • Hati-hatilah dalam masalah kencing karena kebanyakan siksa kubur dikarenakan tidak berhati-hati dalam kencing
    Kencing atau bahasa halusnya buang air seni ini sudah bukan suatu hal yang asing lagi bagi umat manusia. Setiap manusia melakukan aktivitas ini untuk mengeluarkan sisa-sisa metabolisme tubuh…
  • Inilah Alasan Wanita Selalu Butuh Kehangatan
    Pernahkah Anda terbangun di pagi hari dan melihat wanita yang masih terbalut rapat selimutnya, sedangkan pria tak suka berselimut? Mungkin Anda juga sering melihat banyak wanita yang memakai…
Label: ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)